こんにちは！さいたま市日進駅南口目の前３０秒！
コンディショニングラボ南口駅前接骨院の神田です。
レンコンは一見すると何の栄養素もなさそうですが、健康に良いとされる効能の高さに関して言えば、レンコンは数ある野菜の中でもトップクラスに分類されます。
○レンコンの健康効果はとにかく幅広い
花粉症、ぜんそくなどのアレルギー疾患の症状を改善する効果や、肥満を予防する効果が高いとされているので、レンコンには優れた美容と健康効果があるんです。あの楊貴妃をも救った逸話が残されているほどなのです。
○ 漢方では根から花まで全身役に立つ薬用植物
もともとレンコンは、漢方では根、茎、皮、ハスの葉や花、種まですべてが使われる薬用植物です。1本のハスから9種類の生薬ができるほど薬効があるんです。「胃腸虚弱の改善」「痛み止め・毒消し」「血をめぐらせる」「体を冷やす」効果があるとされ、その効能も冷え症、便秘、頭痛、肩こり、神経症、悪寒、貧血、更年期障害、腹痛、食欲不振、寝汗、夜尿症、むくみ、関節痛、めまいと幅広いのです。
○アレルギーを抑える効果
花粉症患者620人にレンコンの粉末が入ったお茶とみそ汁を3か月間飲ませたところ、81％の患者の症状が改善したという研究結果があります。これは、レンコンに含まれる「タンニン」と「ムチン」という成分の相乗効果だそうです。タンニンは、アレルギー症状を引き起こす「IgE抗体」を抑制する作用があり、ムチンには花粉症の炎症を抑えると同時に鼻の中の粘膜を守る働きがあるんだとか。
○肝脂肪にも期待が
レンコンは、花粉症と同じアレルギー疾患であるぜんそくにも効果があるようです。また、レンコンのポリフェノール（植物由来成分）に脂肪を燃焼させる効果があることも実験で確かめられたのだとか。脂肪肝のマウスにレンコンを食べさせる実験を行なったところ、3週間で肝臓の脂肪の濃度が62％も減少したそうです。
レンコンには、野菜の中でも特にポリフェノールが多いといわれるゴボウの4倍以上もポリフェノールがあるんです。
大宮・日進の丈夫な体をつくるコンディショニングラボ南口駅前接骨院でした。
