こんにちは！さいたま市日進駅南口目の前３０秒！
コンディショニングラボ南口駅前接骨院の神田です。
旬の食材とリズムの関係には、とっても理にかなった関係があることを知っていますか？秋は「夏の疲労」を回復するために、きのこ類などビタミンＢ群を多く含む食材や、冬支度を始めるために、東洋医学では体を温めるといわれている根菜類が出回ります。このように「旬の食材」と体のリズムはリンクしており、食べることでメンテナンスにも役に立ちます。
○秋のダイエット食材きのこ！ 低カロリー、ヘルシーの他には？
・食物繊維→1番多いのはエリンギ
便秘改善、噛みごたえによる食べ過ぎ防止。
・ビタミンＢ群→多く含むのはまいたけ
美容・疲労回復・代謝アップ！糖質代謝にＢ1、脂質代謝にＢ2。ビタミンＢ群は水溶性なので、水に溶け流出しやすいので注意を。
・ビタミンＤ→カルシウムとビタミンＤを多く含むきくらげ
ダイエット中に不足しがちなカルシウムの吸収を高める。脂溶性ビタミンなので油で炒めるとGood！
・GABA（ギャバ）→多く含むのはえのきたけ
ダイエット中のストレス解消に。睡眠不足の方におすすめ。腎臓・肝臓の働きを活性化する力も。
食欲の秋とも言われますが、体に良い効果を与えるものをおいしく食べるのもいいですよね。
大宮・日進の丈夫な体をつくるコンディショニングラボ南口駅前接骨院でした。
